NHỮNG LƯU Ý KHI KIỂM BAO BÌ THỰC PHẨM GỐM

Bạn có thể tư vấn giúp mình những thông số kỹ thuật về bao bì bằng gốm được không? Mình đang chuẩn bị nhập lô hàng bán đĩa từ Anh về bán tại Việt Nam. Được biết sản phẩm bao bì nhập khẩu vào phải phù hợp với quy chuẩn Việt Nam.

*Yêu cầu kỹ thuật đối với bao bì, dụng cụ tráng men (bao gồm cốc, chén)

TT Chỉ tiêu kiểm tra Mức tối đa
1 Lòng nông phẳng
1.1 Dùng để chứa đựng
Cadmi (mg/dm2) 0,07
Chì (mg/dm2) 0,8
1.2 Dùng để đun, nấu
Cadmi (mg/dm2) 0,05
Chì (mg/dm2) 0,1
2 Lòng sâu
2.1 Dung tích nhỏ hơn 3.000 ml
2.1.1 Dùng để chứa đựng
Cadmi (mg/l) 0,07
Chì (mg/l) 0,8
2.1.2 Dùng để đun, nấu
Cadmi (mg/l) 0,07
Chì (mg/l) 0,4
2.2 Dung tích lớn hơn hoặc bằng 3.000 ml (dùng để chứa đựng và đun, nấu)
Cadmi (mg/dm2) 0,05
Chì (mg/dm2) 0,1

Ghi chú:

Đơn vị tính: – mg/l của dung dịch chiết đối với dụng cụ, bao bì.

– mg/dm2 của diện tích bề mặt tiếp xúc đối với bao bì, dụng cụ.

Yêu cầu kỹ thuật đối với vành uống của các loại bao bì, dụng cụ tráng men

TT Chỉ tiêu kiểm tra Mức tối đa
1 Cadmi (mg/vành uống) 0,2
2 Chì (mg/vành uống) 2,0

Ghi chú:

Đơn vị tính: mg/vành uống của bao bì, dụng cụ.

Giải thích từ ngữ theo QCVN 12-4:2015/BYT

Trong QCVN 12-4:2015/BYT, các từ ngữ dưới đây được hiểu như sau

  • Bao bì, dụng cụ có lòng nông phẳng là bao bì, dụng cụ có độ sâu bên trong không quá 25 mm được đo từ điểm sâu nhất đến bề mặt ngang đi qua điểm tràn.
  •  Bao bì, dụng cụ có lòng sâu là bao bì, dụng cụ có độ sâu bên trong lớn hơn 25 mm được đo từ điểm sâu nhất đến bề mặt ngang đi qua điểm tràn.
  • Bao bì, dụng cụ tráng men là các loại bao bì, dụng cụ làm bằng thủy tinh, gốm, gốm thủy tinh, sứ, kim loại được tráng men thủy tinh hoặc men sứ.
  • Vành uống là phần rộng 20 mm của bề mặt bên ngoài bao bì, dụng cụ dùng để ăn, uống. Phần rộng này được đo từ trên miệng dọc theo thành bao bì, dụng cụ.

Bạn tham khảo những thông tin trên; Hi vọng giúp ích cho bạn. Có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ lại để được tư vấn cụ thể !

guest
0 Bình luận
cũ nhất
mới nhất
Inline Feedbacks
Xem tất cả bình luận