Thịt gà nhập khẩu là một trong những sản phẩm thực phẩm phổ biến được nhiều doanh nghiệp kinh doanh tại Việt Nam. Tuy nhiên, để đưa sản phẩm này vào thị trường hợp pháp, doanh nghiệp phải thực hiện thủ tục công bố sản phẩm theo quy định pháp luật. Dưới đây là hướng dẫn chi tiết từng bước để công bố thịt gà nhập khẩu, giúp doanh nghiệp dễ dàng thực hiện quy trình và tuân thủ đầy đủ các quy định.
1. Vì Sao Phải Công Bố Thịt Gà Nhập Khẩu?
Công bố sản phẩm là một yêu cầu bắt buộc đối với thực phẩm nhập khẩu nói chung, bao gồm thịt gà. Điều này nhằm:
- Đảm bảo an toàn thực phẩm: Kiểm tra chất lượng và an toàn của sản phẩm trước khi đưa ra tiêu thụ.
- Tuân thủ pháp luật: Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, các sản phẩm thực phẩm nhập khẩu phải được công bố trước khi lưu hành.
- Tăng uy tín doanh nghiệp: Việc công bố sản phẩm giúp doanh nghiệp xây dựng niềm tin với khách hàng.
- Tránh rủi ro pháp lý: Sản phẩm không công bố có thể bị xử phạt hoặc buộc tiêu hủy khi kiểm tra.
2. Cơ Sở Pháp Lý Công Bố Thịt Gà Nhập Khẩu
Các quy định pháp lý liên quan đến công bố thực phẩm nhập khẩu bao gồm:
- Luật An toàn Thực phẩm số 55/2010/QH12.
- Nghị định 15/2018/NĐ-CP: Quy định chi tiết thi hành một số điều của Luật An toàn Thực phẩm.
- Thông tư 25/2016/TT-BNNPTNT: Quy định kiểm dịch động vật, sản phẩm động vật nhập khẩu.
- Thông tư 43/2014/TT-BYT: Quy định quản lý thực phẩm chức năng và thực phẩm tăng cường vi chất.
3. Quy Trình Công Bố Thịt Gà Nhập Khẩu
Bước 1: Chuẩn Bị Hồ Sơ Công Bố
Doanh nghiệp cần chuẩn bị đầy đủ các giấy tờ sau:
- Bản công bố sản phẩm: Theo mẫu quy định tại Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Bản sao công chứng (giấy phép kinh doanh có ngành nghề liên quan đến thực phẩm).
- Giấy chứng nhận kiểm dịch động vật: Do cơ quan kiểm dịch nước xuất khẩu cấp.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm:
- Kết quả kiểm nghiệm cần được thực hiện tại phòng kiểm nghiệm đạt tiêu chuẩn ISO 17025.
- Nội dung kiểm nghiệm bao gồm các chỉ tiêu vi sinh, chỉ tiêu an toàn thực phẩm, dư lượng kháng sinh, kim loại nặng (nếu có).
- Hợp đồng nhập khẩu hoặc hóa đơn mua bán: Chứng minh nguồn gốc của sản phẩm.
- Nhãn hàng hóa: Mẫu nhãn gốc của sản phẩm hoặc nhãn phụ dự kiến (nếu nhãn gốc không bằng tiếng Việt).
- Bản dịch hợp lệ các tài liệu: Đối với giấy tờ từ nước ngoài, cần dịch sang tiếng Việt và công chứng.
Bước 2: Kiểm Nghiệm Thịt Gà Nhập Khẩu
Doanh nghiệp cần gửi mẫu thịt gà nhập khẩu đến các phòng kiểm nghiệm được chỉ định bởi Bộ Y tế hoặc Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn. Các chỉ tiêu cần kiểm nghiệm gồm:
- Vi sinh vật (E. coli, Salmonella, Listeria, v.v.).
- Hóa học (hàm lượng kháng sinh, chất bảo quản, kim loại nặng).
Thời gian kiểm nghiệm thường kéo dài từ 7–10 ngày làm việc.
Bước 3: Nộp Hồ Sơ Công Bố
Hồ sơ sau khi chuẩn bị đầy đủ sẽ được nộp tại:
- Cục An toàn Thực phẩm (Bộ Y tế): Nếu sản phẩm thuộc nhóm thực phẩm chức năng hoặc tăng cường vi chất.
- Cục Thú y (Bộ Nông nghiệp và Phát triển Nông thôn): Nếu sản phẩm thuộc nhóm động vật, sản phẩm động vật.
Doanh nghiệp có thể nộp hồ sơ trực tiếp hoặc qua hệ thống trực tuyến tùy theo quy định của cơ quan tiếp nhận.
Bước 4: Thẩm Định và Phê Duyệt
- Cơ quan chức năng sẽ kiểm tra hồ sơ và thẩm định tính hợp lệ.
- Nếu hồ sơ đầy đủ và hợp lệ, doanh nghiệp sẽ được cấp Giấy xác nhận công bố sản phẩm.
- Thời gian xử lý thường từ 7–15 ngày làm việc.
Bước 5: Nhận Kết Quả và Lưu Hành Sản Phẩm
Sau khi được cấp giấy xác nhận, doanh nghiệp có thể chính thức lưu hành thịt gà nhập khẩu trên thị trường.
4. Một Số Lưu Ý Khi Công Bố Thịt Gà Nhập Khẩu
- Tuân thủ quy định về nhãn phụ: Sản phẩm nhập khẩu cần có nhãn phụ bằng tiếng Việt theo quy định.
- Cập nhật kết quả kiểm nghiệm: Phiếu kết quả kiểm nghiệm phải còn hiệu lực trong vòng 12 tháng.
- Kiểm soát nguồn gốc: Doanh nghiệp cần đảm bảo rằng thịt gà nhập khẩu có nguồn gốc rõ ràng và được kiểm dịch tại nước xuất khẩu.
- Đáp ứng tiêu chuẩn an toàn thực phẩm: Sản phẩm phải đáp ứng đầy đủ các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm tại Việt Nam.
5. Chi Phí Công Bố Thịt Gà Nhập Khẩu
Chi phí công bố sản phẩm bao gồm:
- Phí kiểm nghiệm sản phẩm: Tùy thuộc vào số lượng chỉ tiêu kiểm nghiệm.
- Phí nộp hồ sơ: Theo quy định của cơ quan chức năng.
- Phí dịch vụ (nếu thuê đơn vị tư vấn): Chi phí này sẽ phụ thuộc vào từng đơn vị cung cấp dịch vụ.
6. Dịch Vụ Hỗ Trợ Công Bố Thịt Gà Nhập Khẩu
Nếu doanh nghiệp không quen thuộc với quy trình công bố, việc sử dụng dịch vụ hỗ trợ là lựa chọn tối ưu. Các đơn vị tư vấn pháp lý như Luật Việt Tín cung cấp các dịch vụ sau:
- Tư vấn toàn bộ quy trình và hỗ trợ soạn thảo hồ sơ.
- Đại diện doanh nghiệp nộp hồ sơ và làm việc với cơ quan chức năng.
- Theo dõi tiến độ và xử lý các yêu cầu bổ sung từ cơ quan nhà nước.
- Đảm bảo doanh nghiệp nhận được giấy xác nhận công bố trong thời gian ngắn nhất.\
Liên hệ Luật Việt Tín
- Số 5 Ngõ 18 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, TP Hà Nội
- Hotline: 0972 859 311 – 0919 912 586
- Email: luatviettin@gmail.com
Công bố thịt gà nhập khẩu là bước quan trọng để đưa sản phẩm vào thị trường hợp pháp và đảm bảo tuân thủ các quy định an toàn thực phẩm. Bằng cách thực hiện đúng quy trình và chuẩn bị hồ sơ đầy đủ, doanh nghiệp sẽ tránh được các rủi ro pháp lý và xây dựng niềm tin với khách hàng.