Trong lĩnh vực kinh doanh thực phẩm tại Việt Nam, một trong những câu hỏi phổ biến của doanh nghiệp và hộ kinh doanh là liệu có bắt buộc phải có giấy phép kinh doanh ngành nghề thực phẩm trước khi thực hiện tự công bố sản phẩm. Việc nắm rõ quy định này rất quan trọng để đảm bảo hồ sơ công bố được chấp thuận và tránh các rủi ro pháp lý. Hãy cùng Việt Tín tìm hiểu vấn đề này nhé!
I. Tự công bố sản phẩm thực phẩm là gì?
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP (được sửa đổi, bổ sung bởi Nghị định 155/2018/NĐ-CP), tự công bố sản phẩm là thủ tục bắt buộc đối với các loại thực phẩm thường như bánh kẹo, cà phê, nước giải khát, gia vị. Doanh nghiệp hoặc cá nhân sản xuất, nhập khẩu chịu trách nhiệm công bố thông tin về chất lượng và an toàn của sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Khác với đăng ký bản công bố (áp dụng cho thực phẩm bảo vệ sức khỏe, thực phẩm dinh dưỡng y học, hoặc sản phẩm cho chế độ ăn đặc biệt), tự công bố chỉ yêu cầu nộp hồ sơ thông báo tới cơ quan nhà nước có thẩm quyền, như Cục An toàn thực phẩm hoặc Sở Y tế, mà không cần chờ phê duyệt.
II. Giấy phép kinh doanh ngành nghề thực phẩm là gì?
Giấy phép kinh doanh (Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp hoặc Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh) là tài liệu xác định tư cách pháp nhân của tổ chức hoặc cá nhân kinh doanh. Ngành nghề đăng ký phải liên quan đến thực phẩm, ví dụ:
- Sản xuất thực phẩm.
- Bán buôn, bán lẻ thực phẩm.
- Dịch vụ ăn uống, nhà hàng.
- Nhập khẩu hoặc kinh doanh thực phẩm, thực phẩm chức năng.
Nếu giấy phép kinh doanh không ghi ngành nghề liên quan đến thực phẩm, hồ sơ tự công bố sẽ bị từ chối do tổ chức không có tư cách pháp lý để sản xuất hoặc nhập khẩu sản phẩm đó.
III. Có bắt buộc phải có giấy phép kinh doanh trước khi tự công bố?
Cần phải có giấy phép kinh doanh với ngành nghề thực phẩm phù hợp trước khi tự công bố sản phẩm. Cụ thể:
- Doanh nghiệp sản xuất trong nước: Cần có Giấy chứng nhận đăng ký doanh nghiệp ghi rõ ngành nghề sản xuất thực phẩm để xác minh tư cách pháp nhân và quyền sản xuất sản phẩm.
- Doanh nghiệp nhập khẩu: Phải có ngành nghề kinh doanh nhập khẩu hoặc phân phối thực phẩm để được phép thực hiện thủ tục công bố sản phẩm nhập khẩu.
- Hộ kinh doanh: Cần Giấy chứng nhận đăng ký hộ kinh doanh với ngành nghề sản xuất hoặc kinh doanh thực phẩm. Nếu không, hồ sơ tự công bố sẽ không được chấp nhận.
Giấy phép kinh doanh là thành phần bắt buộc trong hồ sơ tự công bố, thường được nộp dưới dạng bản sao có chứng thực.
IV. Hậu quả nếu tự công bố khi chưa có giấy kinh doanh.
Nếu tự công bố sản phẩm mà không có giấy phép kinh doanh ngành nghề thực phẩm, doanh nghiệp có thể đối mặt với:
- Từ chối hồ sơ: Cơ quan quản lý (Cục An toàn thực phẩm, Sở Y tế) sẽ không tiếp nhận hồ sơ.
- Phạt hành chính: Theo Nghị định 124/2021/NĐ-CP, hành vi sản xuất, kinh doanh thực phẩm khi chưa đăng ký ngành nghề phù hợp có thể bị phạt lên đến 30 triệu đồng.
- Thu hồi sản phẩm: Sản phẩm có thể bị buộc thu hồi, và bản tự công bố sẽ bị hủy nếu vi phạm quy định.
Trước khi thực hiện tự công bố sản phẩm thực phẩm, doanh nghiệp hoặc hộ kinh doanh bắt buộc phải có giấy phép kinh doanh ghi rõ ngành nghề liên quan đến thực phẩm. Đây là điều kiện tiên quyết để đảm bảo hồ sơ được cơ quan quản lý chấp thuận. Việc chuẩn bị đầy đủ giấy phép và tuân thủ quy định không chỉ giúp doanh nghiệp tránh rủi ro pháp lý, như bị từ chối hồ sơ hoặc phạt hành chính, mà còn xây dựng uy tín, đảm bảo sản phẩm lưu hành hợp pháp và an toàn trên thị trường.
Bạn có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ lại để được tư vấn cụ thể !
(Hotline: 0972 859 311)