Hiện nay, Có rất nhiều các bạn gọi điện yêu cầu tư vấn về xin giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm. Bên em là cơ sở sản xuất bánh kẹo nhỏ lẻ có cần phải xin cấp phép cho có sở hay không? Chị muốn thực hiện đúng quy định của pháp luật để đi vào hoạt động cho yên tâm sau còn phát triển thương hiệu.
Căn cứ theo quy định của pháp luật hiện hành; Những cơ sở kinh doanh sau không phải xin giấy đủ điều kiện an toàn thực phẩm cho cơ sở sản xuất của mình:
- Sản xuất ban đầu nhỏ lẻ;- Sản xuất, kinh doanh thực phẩm không có địa điểm cố định;
- Sơ chế nhỏ lẻ;
- Kinh doanh thực phẩm nhỏ lẻ;
- Kinh doanh thực phẩm bao gói sẵn;
- Sản xuất, kinh doanh dụng cụ, vật liệu bao gói, chứa đựng thực phẩm;
- Nhà hàng trong khách sạn;
- Bếp ăn tập thể không có đăng ký ngành nghề kinh doanh thực phẩm;
- Kinh doanh thức ăn đường phố;
- Cơ sở đã được cấp một trong các Giấy chứng nhận: Thực hành sản xuất tốt (GMP), Hệ thống phân tích mối nguy và điểm kiểm soát tới hạn (HACCP), Hệ thống quản lý an toàn thực phẩm ISO 22000, Tiêu chuẩn thực phẩm quốc tế (IFS), Tiêu chuẩn toàn cầu về an toàn thực phẩm (BRC), Chứng nhận hệ thống an toàn thực phẩm (FSSC 22000) hoặc tương đương còn hiệu lực.
Như vậy, Đối với trường hợp của chị kinh doanh sản phẩm thực phẩm có đóng gói bán ra thị trường thì phải xin cấp phép. Chị chuẩn bị hồ sơ theo quy định của pháp luật nộp tại Sở công thương nơi doanh nghiệp chị có trụ sở chính; Đối với trường hợp bên chị là hộ kinh doanh thì cần phải nộp hồ sơ lên Quận nơi hộ kinh doanh có đăng ký giấy phép hộ kinh doanh.
Quý khách hàng có thắc mắc gì vui lòng liên hệ Hotline: 0978 635 6223 để được tư vấn cụ thể !