Căn cứ Nghị Định số 15/2018/NĐ-CP, bánh kẹo là một trong những sản phẩm nằm trong danh mục cho phép doanh nghiệp tự công bố tiêu chuẩn chất lượng. Mặc dù cho phép doanh nghiệp tự công bố chất lượng sản phẩm bánh kẹo, nhưng trên thực tế, khi cơ quan chức năng tiến hành thanh tra thì có rất nhiều doanh nghiệp bị xử phạt do chưa thực hiện hoặc đã thực hiện nhưng chưa đúng theo quy định mà Bộ Y tế đưa ra.
Căn cứ để thực hiện công bố chất lượng sản phẩm
- Luật An toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
- Nghị Định số 15/2018/NĐ-CP
Hồ sơ tự công bố chất lượng sản phẩm bánh kẹo
Hồ sơ bao gồm:
- Bản tự công bố sản phẩm theo Mẫu số 01 theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
- Kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm bánh kẹo được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được Bộ Y Tế chỉ định, có thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ.
- Giấy phép kinh doanh có ngành nghề kinh doanh thực phẩm.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện An toàn thực phẩm.
- Mẫu sản phẩm, mẫu nhãn hoặc hình ảnh nhãn sản phẩm.
Sau khi hoàn thành hồ sơ như hướng dẫn trên, doanh nghiệp tự công bố chất lượng sản phẩm bánh kẹo của mình lên trên website công ty của mình hoặc niêm yết công khai tại trụ sở công ty. Doanh nghiệp có trách nhiệm nộp 01 (một) bản đến cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền do Ủy ban nhân dân cấp tỉnh chỉ định.
Xem thêm: “Thế nào là tự công bố sản phẩm? Trình tự và hồ sơ tự công bố sản phẩm”
Khó khăn khi doanh nghiệp tự công bố tiêu chuẩn chất lượng sản phẩm bánh kẹo
Việc cho phép doanh nghiệp tự công bố chất lượng sản phẩm đồng nghĩa với việc doanh nghiệp sẽ phải tự chịu trách nhiệm về toàn bộ thông tin của sản phẩm khi đã tự công bố.
Bên cạnh những lợi ích mang lại như xúc tiến nhanh quá trình đưa sản phẩm ra thị trường, quy trình tiếp nhận và xử lý hồ sơ nhanh chóng, giảm tối đa thời gian và chi phí thực hiện thủ tục hành chính phức tạp,… thì sự thay đổi này cũng đem lại cho doanh nghiệp không ít khó khăn, đặc biệt là đối với những doanh nghiệp chưa từng làm thủ tục công bố sản phẩm như:
- Phần lớn, doanh nghiệp chưa xác định được sản phẩm nằm trong danh mục cho phép tự công bố hay cần phải công bố tiêu chuẩn sản phẩm theo quy định.
- Doanh nghiệp chưa biết chọn lọc chỉ tiêu kiểm nghiệm cho phù hợp với yêu cầu. Bởi kiểm càng nhiều chỉ tiêu thì thời gian kiểm nghiệm càng kéo dài và chi phí kiểm nghiệm càng cao.
- Chưa xác định được cơ quan thẩm định tiếp nhận hồ sơ.
- Chưa thực hiện đúng và đủ yêu cầu nên thường bị xử phạt khi thanh tra đột xuất.
Với kinh nghiệm nhiều năm hoạt động trong lĩnh vực tư vấn về công bố chất lượng sản phẩm. Việt Tín hiểu được những khó khăn mà doanh nghiệp đang gặp phải. Do đó, để hỗ trợ doanh nghiệp hoàn thiện hồ sơ nhanh chóng trên cơ sở tiết kiệm chi phí và thời gian, chúng tôi đã xây dựng mô hình tư vấn công bố sản phẩm trọn gói hiệu quả như sau:
- Tiếp nhận thông tin và tư vấn miễn phí các vấn đề liên quan đến kiểm nghiệm và thủ tục công bố sản phẩm
- Xây dựng chỉ tiêu kiểm nghiệm và gửi mẫu kiểm nghiệm tại các phòng kiểm nghiệm được nhà nước chỉ định
- Thực hiện xây dựng hồ sơ công bố sản phẩm, chỉnh sửa thông tin nhãn sản phẩm theo đúng quy định
- Tiến hành nộp và theo dõi tiến độ hồ sơ
- Thông báo cho doanh nghiệp và hướng dẫn doanh nghiệp kiểm tra thông tin hồ sơ sau khi đăng tải trên trang điện tử
- Tiếp tục hỗ trợ sau công bố ( Nếu doanh nghiệp cần)
Thời gian hoàn thành công bố chất lượng sản phẩm từ 15-20 ngày kể khi tiếp nhận hồ sơ hợp lệ.
Mọi ý kiến phản hồi về quy trình thủ tục hay khó khăn phát sinh trong quá trình tự công bố chất lượng sản phẩm bánh kẹo, doanh nghiệp vui lòng liên hệ Luật Việt Tín để được tư vấn miễn phí và nhận được sự hỗ trợ từ các luật sư của chúng tôi.