Chào em; Chị được bạn chị giới thiệu bên em có tư vấn về việc công bố sản phẩm sữa nhập khẩu. Em tư vấn giúp chị kiểm những chỉ tiêu nào thì mình có thể làm hồ sơ công bố đúng.
- Căn cứ pháp lý:
- Căn cứ theo QCVN 5-2:2010/BYTQuy chuẩn kỹ thuật Quốc gia đối với các sản phẩm sữa dạng bột.
- Căn cứ theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
- Chỉ tiêu kiểm nghiệm cụ thể:
| Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu cảm quan
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu cảm quan bao gồm:
|
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu độc tố vi nấm không mong muốn
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu độc tố vi nấm không mong muốn bao gồm:
|
| Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu hóa lý
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu hóa lý bao gồm:
|
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu melanin
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu melanin bao gồm:
|
| Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu kim loại nặng
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu kim loại nặng bao gồm:
|
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu vi sinh vật
Kiểm nghiệm sữa bột đối với chỉ tiêu vi sinh vật bao gồm:
|
- Ngoài các chỉ tiêu trên, khi kiểm nghiệm sữa bột cũng phải tiến hành kiểm nghiệm dư – lượng thuốc bảo vệ thực vật theo quy định hiện hành.
- Trên thực tế, tùy vào mục đích và nhu cầu sử dụng, các doanh nghiệp và người tiêu dùng có thể tham khảo và lựa chọn để thêm hoặc bớt vài chỉ tiêu cho phù hợp với mục đích công bố chất lượng sản phẩm nhằm giúp tiết kiệm thời gian và chi phí kiểm nghiệm sữa bột tốt nhất.
Sau khi hoàn thiện việc kiểm nghiệm sản phẩm; Bạn hoàn thiện hố sơ công bố theo quy định. Hồ sơ công bố sữa nhập khẩu do Sở y tế của tỉnh cấp pháp Hoặc ủy ban an toàn thực phẩm của tỉnh.
Có bất kỳ thắc mắc gì bạn vui lòng liên hệ lại để được tư vấn !