Lưu ý quan trọng khi công bố chất lượng nước khoáng thiên nhiên đóng chai

Việc công bố nước khoáng thiên nhiên đóng chai là điều bắt buộc để lưu thông sản phẩm ra thị trường. Ngoài ra đây cũng được xem là mục đích tạo lòng tin của khách hàng đối với các doanh nghiệp. Làm tăng sự cạnh tranh của doanh nghiệp trên thị trường. Để thực hiện công bố sản phẩm thành công, tổ chức, cá nhân cần tham khảo những thông tin dưới đây.

Lưu ý khi chuẩn bị công bố nước khoáng thiên nhiên đóng chai

Văn bản pháp luật được tra cứu khi công bố sản phẩm

• Căn cứ luật vệ sinh an toàn thực phẩm số 55/2010/QH12
• Căn cứ theo nghị định 38/2012/NĐ-CP quy định chi tiết thi hành một số điều của luật vệ sinh an toàn thực phẩm :Công bố hợp quy hoặc công bố phù hợp quy định an toan vệ sinh thực phẩm
• Thông tư số 28/2012/TT-BKHCN ngày 12 tháng 12 năm 2012 của Bộ Khoa học và Công nghệ quy định về công bố hợp chuẩn, công bố hợp quy và phương thức đánh giá sự phù hợp với tiêu chuẩn, quy chuẩn kỹ thuật
• Thông tư số 19/2012/TT-BYT ngày 09 tháng 11 năm 2012 hướng dẫn việc công bố hợp quy và phù hợp quy định an toàn thực phẩm
• Căn cứ QCVN 6-1:2010/BYT: Về quy chuẩn kỹ thuật quốc gia trong việc tiêu thụ nước khoáng thiên nhiên và nước uống đóng chai trước khi đưa ra thị trường.

Các loại nước khoáng thiên nhiên đóng chai cần công bố

• Đóng chai tại nguồn
• Nước khoáng thiên nhiên đóng chai có ga tự nhiên
• Nước khoáng thiên nhiên đóng chai không ga
• Nước khoáng thiên nhiên đóng chai ít ga tự nhiên
• Nước khoáng thiên nhiên đóng chai bổ sung ga tự nhiên từ nguồn
• Nước khoáng thiên nhiên đóng chai bổ sung ga.

Ghi nhãn mác nước khoáng thiên nhiên

Việc ghi nhãn mác nước khoáng thiên nhiên đóng chai phải theo đúng quy định Nghị định số 89/2006/NĐ-CP ngày 30/8/2006 của nhà nước về ban hành nhãn hàng hoá và các văn bản hướng dẫn thi hành. Nếu nội dung trên nhãn không tuân theo quy định sẽ không thể thực hiện công bố chất lượng nước khoáng thiên nhiên đóng chai. Một số yêu cầu về việc ghi nhãn như sau:

• Tên của sản phẩm phải có dòng chữ “Nước khoáng thiên nhiên”
• Tuỳ theo từng loại nước khoáng thiên nhiên, phải ghi nhãn theo các tên như: Nước khoáng thiên nhiên có ga tự nhiên, Nước khoáng thiên nhiên không ga, Nước khoáng thiên nhiên ít ga tự nhiên, Nước khoáng thiên nhiên bổ sung ga từ nguồn
• Ghi rõ tên nguồn nước và khu vực có nguồn nước khoáng trên nhãn của sản phẩm. 
• Nếu sản phẩm nước khoáng thiên nhiên đóng chai có hàm lượng fluorid lớn hơn 1 mg/l thì phải ghi trên nhãn sản phẩm là “Có chứa fluorid”
• Nếu sản phẩm nước khoáng thiên nhiên đóng chai có hàm lượng fluorid lớn hơn 1,5 mg/l thì trên nhãn sản phẩm phải ghi rõ là “Hạn chế sử dụng cho trẻ em dưới 7 tuổi”
• Nghiêm cấm quảng cáo sai trái dễ gây đến sự hiểu nhầm về công dụng, xuất xứ, thành phần và tính chất của nước khoáng thiên nhiên đóng chai khi đưa lên thị trường

Lưu ý về hồ sơ công bố nước khoáng thiên nhiên đóng chai

Để làm hồ sơ công bố nước khoáng thiên nhiên đóng chai , quý khách có thể căn cứ theo quy định về công bố chất lượng sản phẩm chung mà chúng tôi đã nêu ở bài trước. Tuy nhiên nếu muốn biết chi tiết thành phần hồ sơ và lưu ý khi làm hồ sơ thì đừng bỏ qua những thông tin dưới đây.

Đối với nước khoáng thiên nhiên đóng chai sản xuất trong nước

Hồ sơ gồm:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ( 01 bản sao công chứng);
• Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm đạt yêu cầu;
• Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm ( 02 bản sao công chứng);
• Bản công bố hợp quy sản phẩm;
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm;
• Nội dung nhãn sản phẩm dự thảo;
• Kế hoạch giám sát định kỳ;
• Kế hoạch kiểm soát chất lượng;
• Báo cáo đánh giá hợp quy.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ thì thương nhân sản xuất sẽ tiến hành nộp hồ sơ tại Chi cục an toàn thực phẩm tại Sở y tế Tỉnh, Thành phố nơi doanh nghiệp đặt trụ sở kinh doanh, hình thức hồ sơ vẫn là bản giấy.

Đối với nước khoáng thiên nhiên đóng chai nhập khẩu

Hồ sơ gồm:

• Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh ( 01 bản scan)
• Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm
• Nhãn chính sản phẩm
• Nhãn phụ sản phẩm
• Dịch nhãn sản phẩm  ( nếu sản phẩm là tiếng nước ngoài không phải là tiếng Anh)
• Bản công bố hợp quy sản phẩm
• Bản thông tin chi tiết sản phẩm
• Kế hoạch giám sát định kỳ
• Kế hoạch kiểm soát chất lượng
• Báo cáo đánh giá hợp quy

Ngoài những giấy trên, cơ quan có thẩm quyền cấp giấy tiếp nhận công bố sản phẩm nước khoáng thiên nhiên đóng chai có thể yêu cầu cung cấp giấy chứng nhận nguồn khoáng, để đủ điều kiện cấp phép.

Sau khi chuẩn bị đầy đủ hồ sơ nêu trên, thì thương nhân nhập khẩu tiến hành nộp hồ sơ tại Cục an toàn thực phẩm, hình thức nộp qua cổng thông tin điện tử của cục qua tài khoản đã đăng ký. Sau khi thẩm định, nếu hồ sơ đạt yêu cầu thì sẽ được công bố, nếu không đạt yêu cầu thì tổ chức, cá nhân sẽ phải chỉnh sửa hồ sơ theo yêu cầu.

Trên đây là toàn bộ lưu ý quan trọng trong quá trình thực hiện công bố nước khoáng thiên nhiên đóng chai để thực hiện hiệu quả nhanh, đơn giản. Mọi thông tin liên quan đến thủ tục công bố sản phẩm, quý khách hàng có thể liên hệ với Luật Việt Tín thông qua điện thoại trực tiếp hoặc email tư vấn luatviettin@gmail.com để được phản hồi sớm nhất.