Hà Nội, ngày 21/4/2025 – Hưởng ứng Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025 với chủ đề “Tiếp tục nâng cao vai trò, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân trong bảo đảm an toàn thực phẩm”, nhiều địa phương trên cả nước đã triển khai đồng bộ các hoạt động thanh tra, kiểm tra, xử lý vi phạm nhằm siết chặt công tác quản lý thực phẩm trên thị trường.
Theo Bộ Y tế, các đoàn kiểm tra liên ngành sẽ tập trung kiểm tra các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm có nguy cơ cao như bếp ăn tập thể, chợ truyền thống, cơ sở chế biến nhỏ lẻ. Những vi phạm phổ biến hiện nay bao gồm: sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc, điều kiện vệ sinh không đảm bảo, vi phạm quy định ghi nhãn và quảng cáo thực phẩm.
Luật An toàn thực phẩm 2010 quy định rõ: các tổ chức, cá nhân vi phạm quy định về điều kiện sản xuất, chế biến, bảo quản và vận chuyển thực phẩm có thể bị xử phạt hành chính từ 1 triệu đến 200 triệu đồng, thậm chí bị truy cứu trách nhiệm hình sự nếu gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe cộng đồng.
Đại diện Cục An toàn thực phẩm nhấn mạnh: “Người tiêu dùng cần nâng cao nhận thức khi lựa chọn thực phẩm, ưu tiên sản phẩm có nguồn gốc rõ ràng, có kiểm định chất lượng. Đồng thời, kịp thời phản ánh các cơ sở có dấu hiệu vi phạm để cơ quan chức năng xử lý”.
Luật Việt Tín khuyến nghị các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực thực phẩm cần cập nhật thường xuyên các quy định pháp luật mới nhất, tuân thủ nghiêm ngặt quy trình sản xuất, chế biến để bảo vệ sức khỏe cộng đồng và tránh rủi ro pháp lý.
Doanh nghiệp cần nghiêm túc tuân thủ quy định pháp luật – Tránh bị xử phạt, đình chỉ hoạt động
Hưởng ứng Tháng hành động vì An toàn thực phẩm năm 2025, các đoàn thanh tra liên ngành tại nhiều tỉnh, thành phố đang đẩy mạnh kiểm tra đột xuất đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh thực phẩm trên cả nước.
Theo chỉ đạo của Bộ Y tế, năm nay công tác kiểm tra sẽ tập trung vào những nội dung trọng điểm như:
-
Sử dụng nguyên liệu không rõ nguồn gốc
-
Vi phạm điều kiện vệ sinh trong sản xuất, chế biến
-
Ghi nhãn sai quy định hoặc quảng cáo thực phẩm gây hiểu nhầm
-
Kinh doanh thực phẩm chức năng không phép
DOANH NGHIỆP VI PHẠM CÓ THỂ BỊ:
-
Phạt hành chính từ 1 – 200 triệu đồng (theo Nghị định 115/2018/NĐ-CP)
-
Tước giấy phép hoạt động
-
Đình chỉ cơ sở từ 3 – 6 tháng
-
Khởi tố hình sự nếu gây hậu quả nghiêm trọng đến sức khỏe người tiêu dùng (theo Bộ luật Hình sự 2015, sửa đổi 2017 – Điều 317)
Các tổ chức, cá nhân sản xuất – kinh doanh thực phẩm cần:
-
Kiểm tra lại toàn bộ quy trình sản xuất, hồ sơ pháp lý, công bố chất lượng sản phẩm
-
Cập nhật đầy đủ các quy định mới nhất về Luật An toàn thực phẩm
-
Tổ chức đào tạo định kỳ cho nhân viên về vệ sinh và tiêu chuẩn thực phẩm
👉 An toàn thực phẩm không chỉ là đạo đức kinh doanh – mà là nghĩa vụ pháp lý. Hãy chủ động tuân thủ để bảo vệ thương hiệu và tránh rủi ro pháp lý không đáng có.
Luật Việt Tín – Đồng hành pháp lý cùng doanh nghiệp ngành thực phẩm