Trong thời gian gần đây, dư luận xôn xao trước vụ việc sữa non giả được phát hiện bày bán tràn lan trên thị trường, gây hoang mang cho hàng ngàn người tiêu dùng và làm dấy lên một hồi chuông cảnh tỉnh cho các doanh nghiệp đang sản xuất – kinh doanh trong lĩnh vực thực phẩm.
Vậy, làm sao để sản phẩm ra thị trường đúng luật, minh bạch, và tránh rủi ro pháp lý? Câu trả lời nằm ở quy trình tự công bố sản phẩm – tưởng đơn giản nhưng không thể làm qua loa.
1. Vụ Sữa Giả – Cú Sốc Niềm Tin
Tháng 3/2025, cơ quan chức năng phát hiện một doanh nghiệp sản xuất sữa non giả – không có thành phần dinh dưỡng như quảng cáo, bao bì ghi thông tin sai lệch, thậm chí chưa hề thực hiện thủ tục công bố sản phẩm. Điều đáng nói là, sản phẩm này vẫn len lỏi lên sàn thương mại điện tử, livestream rầm rộ, bán ra hàng nghìn đơn mỗi tháng.
Hậu quả là gì?
-
Doanh nghiệp bị đình chỉ hoạt động.
-
Hàng hóa bị thu hồi, tiêu hủy.
-
Người tiêu dùng mất niềm tin.
-
Thị trường thật – giả lẫn lộn, ảnh hưởng uy tín toàn ngành.
Đây không chỉ là một bài học đạo đức, mà còn là hồi chuông nhắc nhở về trách nhiệm pháp lý khi kinh doanh sản phẩm liên quan đến sức khỏe cộng đồng.
2. Tự Công Bố Sản Phẩm – Quy Trình Không Thể Bỏ Qua
Theo Nghị định 15/2018/NĐ-CP, mọi cá nhân, tổ chức sản xuất – kinh doanh thực phẩm đều bắt buộc phải tự công bố sản phẩm trước khi đưa ra thị trường.
Các bước cơ bản gồm:
-
Chuẩn bị hồ sơ:
-
Phiếu kiểm nghiệm sản phẩm (trong 12 tháng).
-
Bản tự công bố sản phẩm (theo mẫu).
-
Nhãn sản phẩm (thiết kế đúng quy định).
-
-
Nộp hồ sơ:
-
Gửi lên Cổng thông tin một cửa hoặc cơ quan quản lý nhà nước có thẩm quyền (Ban ATTP, Sở Y tế…).
-
-
Công khai trên website/niêm yết tại trụ sở.
Lưu ý: Nếu sản phẩm nhập khẩu hoặc thuộc nhóm đăng ký bản công bố (không được tự công bố) như TP chức năng, phụ gia thực phẩm… thì cần quy trình phức tạp hơn, bao gồm cả giấy phép lưu hành, tài liệu kỹ thuật và xác nhận nội dung quảng cáo.
3. Những Sai Lầm Khi Tự Công Bố Sản Phẩm
Rất nhiều doanh nghiệp mắc lỗi vì thiếu kiến thức pháp lý hoặc chọn cách làm nhanh – rẻ – qua loa:
-
Sử dụng phiếu kiểm nghiệm không đúng mẫu.
-
Nội dung công bố không khớp với nhãn hàng hóa.
-
Không lưu hồ sơ tại trụ sở hoặc không công khai thông tin.
-
Mượn hồ sơ công bố của doanh nghiệp khác để bán hàng.
Hệ quả là gì? Doanh nghiệp có thể bị phạt từ 20 – 40 triệu đồng, bị thu hồi sản phẩm, và truy cứu trách nhiệm hình sự nếu có thiệt hại xảy ra.
4. Lời Kết: Kinh doanh tử tế bắt đầu từ việc minh bạch
Vụ sữa giả là minh chứng rõ ràng: dù bạn livestream triệu view, có KOLs quảng cáo, có đội ngũ sale hùng hậu… thì chỉ cần thiếu pháp lý, mọi nỗ lực đều có thể đổ sông đổ bể.
Hãy làm đúng – làm chuẩn – làm tử tế từ đầu. Tự công bố sản phẩm không chỉ là thủ tục, mà là cam kết về chất lượng và trách nhiệm với cộng đồng.
Nếu bạn đang chuẩn bị ra mắt sản phẩm hoặc muốn rà soát lại hồ sơ pháp lý hiện có, đừng ngần ngại tìm đến chuyên gia hoặc đơn vị tư vấn uy tín. Một bước đi đúng luật hôm nay, là nền tảng bền vững cho thương hiệu ngày mai.
Liên hệ Luật Việt Tín
- Số 5 Ngõ 18 Huỳnh Thúc Kháng, Quận Đống Đa, TP. Hà Nội
- Hotline: 0972 859 311
- Email: luatviettin@gmail.com