Tự công bố sản phẩm gạo là thủ tục bắt buộc khi doanh nghiệp sản xuất, kinh doanh, hoặc nhập khẩu gạo muốn lưu hành sản phẩm ra thị trường Việt Nam. Thủ tục này được thực hiện theo Nghị định số 15/2018/NĐ-CP (và các văn bản sửa đổi bổ sung nếu có), nhằm đảm bảo an toàn thực phẩm và minh bạch thông tin sản phẩm.
- Những sản phẩm gạo bắt buộc phải thực hiện thủ tục tự công bố sản phẩm.
- Gạo các loại (gạo trắng, gạo lứt, gạo nếp, gạo hữu cơ, gạo tẩm gia vị, gạo dinh dưỡng,…).
- Gạo đóng bao, đóng túi, đóng hộp để lưu thông trên thị trường.
- Gạo nhập khẩu hoặc gạo sản xuất trong nước.
- Những chỉ tiêu cần thiết kiểm nghiệm sản phẩm gạo phục vụ cho việc công bố.
- Chỉ tiêu lý hóa: Hàm lượng ẩm, tro tổng số, hạt hư hỏng, hạt vàng, hạt đỏ, hàm lượng amylose, hàm lượng protein…
- Chỉ tiêu kim loại nặng: Asen (As), Cadimi (Cd), Chì (Pb), Thuỷ ngân (Hg).
- Chỉ tiêu vi sinh: Tổng số vi sinh vật hiếu khí, E.Coli, Salmonella, B.cereus, Mốc men…
- Chỉ tiêu độc tố vi nấm: Aflatoxin B1, tổng Aflatoxin (B1+B2+G1+G2)
- Hồ sơ tự công bố sản phẩm gạo.
- Bản tự công bố sản phẩm: Mẫu theo Phụ lục I Nghị định 15/2018/NĐ-CP.
- Phiếu kết quả kiểm nghiệm sản phẩm gạo: Do phòng kiểm nghiệm được công nhận/được chỉ định cấp. Còn hiệu lực trong vòng 12 tháng. Phải thể hiện đủ các chỉ tiêu an toàn thực phẩm bắt buộc đối với gạo.
- Giấy chứng nhận đăng ký kinh doanh: Bản sao y công chứng hoặc bản sao chụp có đóng dấu của doanh nghiệp.
- Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm với cơ sở đóng gói.
- Nhãn sản phẩm hoặc mẫu nhãn dự kiến: Đáp ứng đúng quy định ghi nhãn hàng hóa thực phẩm.
- Nộp hồ sơ tự công bố sản phẩm gạo.
- Hồ sơ được nộp tại Chi cục Nông Lâm Thủy Hải Sản hoặc Ủy ban an toàn thực phẩm. Nơi doanh nghiệp xin cấp phép có trụ sở chính.
- Sau khi hồ sơ được xét duyệt đăng tải lên trang thông tin của cơ quan cấp phép. Doanh nghiệp được bán sản phẩm ra thị trường hợp pháp.
Lưu ý:
- Hồ sơ phải được cập nhật khi có thay đổi về: thành phần, bao bì, nhà sản xuất.
- Kiểm tra định kỳ chất lượng sản phẩm trong quá trình lưu thông.
- Kiểm soát nguồn nguyên liệu đảm bảo không có dư lượng thuốc BVTV vượt ngưỡng.
Bạn có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ lại để được tư vấn cụ thể !
(Hotline: 0972 859 311)