Chủ sở hữu thực phẩm là khái niệm được rất nhiều cá nhân, doanh nghiệp đặc biệt quan tâm. Cụm từ này xuất hiện trong quy định về thủ ủy quyền của hồ sơ công bố sản phẩm. Cụ thể: Giấy ủy quyền đứng tên bản công bố sản phẩm của cơ sở sản xuấy hoặc chủ sở hữu sản phẩm thực phẩm có đầy đủ nội dung theo quy định.
Vậy chủ sở hữu thực phẩm được hiểu là gì?
Căn cứ khoản 12 Điều 3 Nghị định 46/2026/NĐ-CP có giải thích chủ sở hữu sản phẩm thực phẩm là gì, chủ sở hữu sản phẩm thực phẩm được hiểu như thế nào như sau:
Giải thích từ ngữ
Trong Nghị định này, các từ ngữ sau đây được hiểu như sau:
…
- Chủ sở hữu sản phẩm thực phẩm là tổ chức, cá nhân sở hữu công thức, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn hoặc nhãn hiệu sản phẩm thực phẩm hoặc được cơ quan có thẩm quyền của nước xuất xứ hoặc nước xuất khẩu xác nhận.
Như vậy, Chủ sở hữu sản phẩm thực phẩm là tổ chức, cá nhân sở hữu công thức, quy trình sản xuất, tiêu chuẩn hoặc nhãn hiệu sản phẩm thực phẩm hoặc được cơ quan có thẩm quyền của nước xuất xứ hoặc nước xuất khẩu xác nhận.
Doanh nghiệp cần hiểu đúng khái niệm này để chuẩn bị hồ sơ pháp lý đăng ký lưu hành thực phẩm cho đúng. Công ty thương mại không được ủy quyền trong hồ sơ công bố thực phẩm. Đây là một quy định khá chính xác, nghiệm ngặt nhằm truy suất nguồn gốc. Hàng giả, hàng nhái hàng kém chất lượng sẽ được hạn chế tối đa. Trong thư ủy quyền cũng quy định rõ nhà sản xuất, chủ sở hữu cùng chịu trách nhiệm về chất lượng sản phẩm với đơn vị phân phối.
Quý khách hàng có bất kỳ thắc mắc nào vui lòng liên hệ để được tư vấn cụ thể!
N(Hotline: 0972 859 311)