Hướng dẫn đăng ký lưu hành thực phẩm

0
471
Hướng dẫn lưu hành thực phẩm
Hướng dẫn lưu hành thực phẩm

Sản xuất và kinh doanh thực phẩm là một ngành nghề yêu cầu đạt chuẩn chất lượng rất cao vì độ an toàn của sản phẩm sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe, tính mạng của người tiêu dùng. Do đó, người sản xuất, kinh doanh thực phẩm phải có trách nhiệm đảm bảo chất lượng, an toàn thực phẩm bằng cách đăng ký lưu hành thực phẩm. Tuy nhiên việc thực hiện gặp rất nhiều khó khăn nên để tránh sai lầm không đáng có thì hãy xem hướng dẫn của các chuyên viên tại đây.

Quy định pháp luật về đăng ký lưu hành thực phẩm

Căn cứ pháp lý

  • Pháp lệnh vệ sinh an toàn thực phẩm số 12/2003/PL-UBTVQH11 ngày 26/7/2003 của Uỷ ban thường vụ Quốc hội (Hiệu lực thi hành từ ngày 01/11/2003)
  • Nghị định số 163/2004/NĐ-CP ngày 07/9/2004 của Chính phủ quy định chi tiết thi hành một số điều của Pháp lệnh công bố an toàn vệ sinh thực phẩm (Hiệu lực thi hành sau 15 ngày kể từ ngày đăng công báo)
  • Thông tư số: 13/2010/TT-BYT ngày 12 / 05 / 2010 của Bộ trưởng Bộ Y tế về Hướng dẫn quản lý bộ xét nghiệm nhanh thực phẩm (Hiệu lực thi hành từ 10/07/2010)

Đối tượng cần thực hiện

Theo quy định hiện hành, các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực sản xuất hoặc kinh doanh các mặt hàng chuyên về thực phẩm đăng kí kinh doanh trên lãnh thổ nước ta và cơ sở của công ty nước ngoài, công ty liên doanh có sản phẩm đang tiêu thụ trên thị trường phải công bố sản phẩm.

Các loại thực phẩm cần đăng ký lưu hành

  • Thực phẩm, phụ gia thực phẩm, chất hỗ trợ chế biến thực phẩm, nguyên liệu thực phẩm được sản xuất trong nước và nhập khẩu.
  • Các sản phẩm phục vụ cho việc bảo quản thực phẩm như bao bì, dụng cụ chứa, đựng thực phẩm,… 
  • Thực phẩm sản xuất trong nước nhưng chỉ tiêu thụ tại thị trường nước ngoài.

Thủ tục đăng ký lưu hành thực phẩm

Thương nhân công bố tiêu chuẩn bằng bản công bố sản phẩm kèm theo bản tiêu chuẩn cơ sở

Thành phần hồ sơ đối với sản phẩm nhập khẩu

  • Bản công bố sản phẩm được theo mẫu 
  • Giấy chứng nhận lưu hành tự do (Certificate of Free Sale) hoặc Giấy chứng nhận xuất khẩu (Certificate of Exportation) hoặc Giấy chứng nhận y tế (Health Certificate) của cơ quan có thẩm quyền của nước xuất xứ/xuất khẩu cấp có nội dung bảo đảm an toàn cho người sử dụng hoặc được bán tự do tại thị trường của nước sản xuất/xuất khẩu (hợp pháp hóa lãnh sự)
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm. Giấy này có thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025
  • Có các kiểm định liên quan đến khoa học thể hiện rõ được công dụng của loại thực phẩm đó hoặc công dụng của từng thành phần bên trong. 
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) hoặc chứng nhận tương đương trong trường hợp sản phẩm nhập khẩu là thực phẩm bảo vệ sức khỏe áp dụng từ ngày 01 tháng 7 năm 2019 (bản có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
Hướng dẫn đăng ký lưu hành thực phẩm
Hướng dẫn đăng ký lưu hành thực phẩm

Hồ sơ đối với thực phẩm sản xuất trong nước

  • Bản công bố sản phẩm được quy định 
  • Phiếu kết quả kiểm nghiệm an toàn thực phẩm của sản phẩm trong thời hạn 12 tháng tính đến ngày nộp hồ sơ được cấp bởi phòng kiểm nghiệm được chỉ định hoặc phòng kiểm nghiệm được công nhận phù hợp ISO 17025 gồm các chỉ tiêu an toàn do Bộ Y tế ban hành theo nguyên tắc quản lý rủi ro phù hợp với quy định của quốc tế hoặc các chỉ tiêu an toàn theo các quy chuẩn, tiêu chuẩn tương ứng do tổ chức, cá nhân công bố trong trường hợp chưa có quy định của Bộ Y tế (bản chính hoặc bản sao chứng thực)
  • Bằng chứng khoa học chứng minh công dụng của sản phẩm hoặc của thành phần tạo nên công dụng đã công bố (bản chính hoặc bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân). Khi sử dụng bằng chứng khoa học về công dụng thành phần của sản phẩm để làm công dụng cho sản phẩm thì liều sử dụng hàng ngày của sản phẩm tối thiểu phải lớn hơn hoặc bằng 15% lượng sử dụng thành phần đó đã nêu trong tài liệu
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm trong trường hợp cơ sở thuộc đối tượng phải cấp giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm theo quy định (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)
  • Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm đạt yêu cầu Thực hành sản xuất tốt (GMP) trong trường hợp sản phẩm sản xuất trong nước là thực phẩm bảo vệ sức khỏe áp dụng từ ngày 01 tháng 7 năm 2019 (bản sao có xác nhận của tổ chức, cá nhân)

Lưu ý: Các tài liệu trong hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm phải được thể hiện bằng tiếng Việt; trường hợp có tài liệu bằng tiếng nước ngoài thì phải được dịch sang tiếng Việt và được công chứng. Tài liệu phải còn hiệu lực tại thời điểm nộp hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm.

Dịch vụ đăng ký lưu hành thực phẩm của Việt Tín

Đừng để việc đăng kí lưu hành thực phẩm thành trở ngại trên con đường kinh doanh của doanh nghiệp bạn. Nhưng khâu phức tạp và yêu cầu chuyên môn cao như lập hồ sơ hay tiến hành công bố chất lượng đã có Luật Việt Tín chăm sóc và thực hiện giúp bạn. Không chỉ lập hồ sơ, quý doanh nghiệp còn có thể gửi mẫu thực phẩm của mình đến và chúng tôi sẽ tiến hành kiểm nghiệm miễn phí. 

Nếu Quý khách hàng còn vướng mắc, hãy liên hệ ngay với Luật Việt Tín để được tư vấn, hỗ trợ kịp thời qua hotline 0945 292 808 – 0978 635 623 hoặc đến trực tiếp văn phòng làm việc theo địa chỉ

  • Tại Hà Nội: Số 71A ngõ 9 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội
  • Tại Thành phố Hồ Chí Minh: 63/19 Nguyễn Sỹ Sách, phường 15, Quận Tân Bình, Thành phố Hồ Chí Minh

Hy vọng qua những thông tin trên đây, các doanh nghiệp sẽ có cơ sở để thực hiện công bố thực phẩm nhanh chóng, đơn giản, tiết kiệm. Nếu trong quá trình thực hiện gặp bất cứ khó khăn nào hãy liên hệ ngay với Việt Tín để được các chuyên viên hỗ trợ.

>>> Xem thêm: Những điều cần biết khi làm thủ tục xin giấy xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm

LUẬT VIỆT TÍN CỐ VẤN PHÁP LÝ TỐT NHẤT CỦA BẠN

BÌNH LUẬN

Please enter your comment!
Please enter your name here