Chào bạn; Mình tên là Lam Anh minh cần bạn tư vấn về thực phẩm. Bạn giúp mình phân biệt thực phầm chức năng và thực phẩm bổ sung được không? Minh là nhân viên mới của công ty được phân vào làm thủ tục nhập khẩu cho lô hàng thực phẩm mới sắp nhập về. Minh không biết sản phẩm nào là sản phẩm thực phẩm bổ sung trong số hàng về.
Thực phẩm chức năng được giải thích tại khoản 23 Điều 2 Luật An toàn thực phẩm 2010 như sau:
Giải thích từ ngữ
…
- Thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học.
…
Đồng thời, căn cứ khoản 1 Điều 2 Thông tư 43/2014/TT-BYT có quy định về thực phẩm bổ sung như sau:
Giải thích từ ngữ
- Thực phẩm bổ sung (Supplemented Food) là thực phẩm thông thường được bổ sung vi chất và các yếu tố có lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic, prebiotic và chất có hoạt tính sinh học khác.
…
Theo đó, thực phẩm bổ sung (Supplemented Food) là thực phẩm thông thường được bổ sung vi chất và các yếu tố có lợi cho sức khỏe như vitamin, khoáng chất, axit amin, axit béo, enzym, probiotic, prebiotic và chất có hoạt tính sinh học khác.
Và thực phẩm chức năng là thực phẩm dùng để hỗ trợ chức năng của cơ thể con người, tạo cho cơ thể tình trạng thoải mái, tăng sức đề kháng, giảm bớt nguy cơ mắc bệnh, bao gồm thực phẩm bổ sung, thực phẩm bảo vệ sức khoẻ, thực phẩm dinh dưỡng y học. thực phẩm, thực phẩm chức năng là một khái niệm rộng hơn, bao gồm cả thực phẩm bổ sung và các thành phần khác. Thực phẩm bổ sung chỉ là một phần của thực phẩm chức năng, có tác dụng cung cấp các dưỡng chất cụ thể cho cơ thể.
Như vậy, Việc phân biệt sản phẩm này rất cần thiết trong khi xin cấp phép nhập khẩu sản phẩm. Nếu sản phẩm là thực phẩm bổ sung doanh nghiệp chỉ cần làm hồ sơ tự công bố là được; Thực phẩm bảo vệ sức khỏe bắt buộc phải xin xác nhận công bố phù hợp quy định an toàn thực phẩm.
Có bất kỳ thắc mắc gì bạn vui lòng liên hệ để được tư vấn !